ここは南光台5丁目。閑静な住宅街にある夫婦二人の小さなお店です――。 塩竃直送の本マグロをはじめ、一つ一つの素材にこだわるのはもちろんのこと、一人一人のお好みの料理を供するお店を目指し、目に見えない下ごしらえにも手を抜かず、本当に美味しいと思えるものだけを提供してまいります。

チョッと失礼だが、こんな場所にこんなお寿司屋さんがあるとは！これが「鮨処いたがき」さんの第一印象でした。
まず、単純だがお寿司が美味しかった。素材にこだわった新鮮なネタはもちろん、シャリとのバランス、一口目で「うまい」と唸りました。つぎに、お酒飲み（私？）には「おススメの旬味2800円」はすごい、6品くらい出て、その日の仕入れで変わるらしいが内容が旬味と言うだけあってまた……。この後は行ってからのお楽しみ！最後に一言、私は生牡蠣が駄目なので困っていたら、車海老の蒸し海老が出てきました。こんな具合で焼き物や蒸し物、煮物など単品料理一つ一つにも親方のこだわりと優しさが伝わってきます。入口は、チョッと入りづらい店ですが、アットホームな雰囲気で初めてでも安心です。
最後に、南光台の皆様すいませんでした。こんな場所とは、このような閑静な住宅街という意味です。